Hamburger oroszlánhúsból? A dolog nem lehetetlen! Amerikába, közelebbről pedig Arizona államba kell elzarándokolnunk, amennyiben ilyen egzotikus fogásra vágyunk. Tavaly volt ehhez hasonló próbálkozás, az egyik étteremben már kínáltak oroszlánhúsból készült ételeket. Mivel az eset akkor sokakban ellenérzést váltott ki és a tiltakozás eredményesnek bizonyult, így levették az étlapról az afrikai fenevadat.
A fekete kontinensen kihalás fenyegeti az oroszlánt, több alfaja védettnek számít vagy már menthetetlenül kipusztult. Ezzel szemben az Amerikában, fogságban nevelkedett példányok leölését és húsának fogyasztását semmilyen törvény nem akadályozza. Így fordulhat elő, hogy a Boca Tacos y Tequila étterem 8 dollár 75 centért (mintegy 1900 forintért) kínálja az oroszlánhúsos menüjét.
Az étterem tulajdonosa elismerte, hogy a népszerűség növelése érdekében vették fel étlapjukra az oroszlánhúsból készült hamburgert. "Az afrikai oroszlán segítségével szeretném megismertetni a nevem a világgal" - nyilatkozott Bryan Mazon az Arizona Star napilapnak. Az étterem korábban már készített tacót pitonból, csörgőkígyóból, antilopból, aligátorból, teknősbékából és békacombból is.
Az igazsághoz hozzátartozik, hogy a fogáshoz oroszlánkölykök húsát használják fel, ugyanis a felnőtt állatoké nem puhul meg eléggé. Így a kölykökre nem csak az orvvadászok pályáznak és nem csak az állandóan szűkülő élettér fenyegeti őket hanem marketingfogásként landolhatnak egy hamburgerbe, húspogácsaként.
