HTML

A Falatozz.hu ételrendelő weboldal blogja

A www.falatozz.hu ételrendelő weboldal híreit olvashatod itt. Ételrendelés, házhozszállítás, pizza, gyros, hamburger, kínai és minden, ami ezekkel kapcsolatos.

Címkék

007 (1) afrika (1) after (1) akció (7) amerika (1) arany (1) arizona (1) babylon (1) baklava (1) ballagás (1) baz (2) békacomb (1) bemutatás (2) beszbusza (1) birkahús (1) blog (1) Boci (1) Bologna (1) bolognai (1) borsod (1) bőségtál (1) boszorkány (1) bril (1) burgonya (1) b a z megye (1) ce (1) chilli paprika (1) ciabatta (1) club (1) corso (1) Crolla (1) csiga (1) csokiöntet (1) csütörtök (1) cukiság (1) debrecen (3) desszert (1) doboz (1) Domenico (1) döner (1) egészséges táplálkozás (3) eight (1) érdekesség (7) esküvő (1) étel (5) etelfutar (1) ételrendelés (9) etna (1) étterem (3) évszak (1) facebook (2) falatozz.hu (1) farciti (1) fejlődés (1) fenntartható (1) friss (1) funkciok (1) fűszernövény (1) garda (1) gasztronómia (1) Gordon (1) gordon ramsay (1) görög (1) gyorsétel (1) gyros (3) gyros haz (1) hagyomány (1) hajdu (1) halloween (1) hamburger (2) hangszer (1) ház (1) hazai (1) házhozszállítás (5) horror (1) hotdog (1) india (1) jack o lantern (1) japán (1) kacsa (1) kazincbarcika (1) kebab (1) költözés (1) konyha (1) korzó itália pizzéria (1) köszöntő (1) krumpli (1) krumplilángos (1) kutya (1) lábnyom (1) legdrágább (1) legenda (1) libanon (1) liliomfi (1) magyar (1) mákos (2) mangó (1) mania (1) mao (1) mediterrán (1) megrendelő lehetőségei (4) megye (3) miskolc (6) miskolc pizza (1) modern (1) mozijegy (1) négy (1) nyékládháza (1) nyereményjáték (3) ökológiai (1) Orchestra (1) ororszlánhús (1) panini (1) pepe (2) pita (2) pizza (13) pizzafutár (3) pizzagolyó (1) pizzarendelés (8) pizzás (7) pizzatáska (1) pizzatekercs (1) pizza házhozszállítás (5) pizza miskolc (3) pizzéria (2) prugna (1) ragu (1) Ramsay (1) recept (2) rekord (1) rétes (2) saláta (1) sárospatak (1) sátoraljaújhely (1) shake (2) söröző (1) sorsolás (1) spagetti (1) sprint (1) sushi (1) svéd (1) Szeged (1) szellem (1) szendvicstorta (1) szerencs (1) szolnok (1) szusi (1) tacos (1) táp (1) tapolca (1) termék (1) termelők (1) tészta (2) tiszaújváros (1) töklámpás (1) tökös (2) torkos (1) török (1) török konyha (1) történelem (2) történet (5) tung (1) uj (1) új (1) újdonság (2) újrahasznosítás (1) vaníliasodó (1) vegatál (1) Vegetable (1) vegetáriánus (1) vendégváró (1) vicces (4) videó (1) video (3) weboldal (1) zenekar (1) zeusz (1) zöldség (1) Címkefelhő

Linkblog

Mi köze a mangónak Mao Ce-tunghoz és az esküvőkhöz?

2012.09.04. 12:15 Falatozz.hu

A mangót hazánkban alig ismerik, holott nem csak az íze, hanem a története is érdekes.

A különleges gyümölcs Indiából származik, onnan hordták a portugálok Afrikába, majd a XVIII. században az angolok vitték hírét szerte Európában. Négyezer éve termesztik, és távoli rokona a kesudiónak, valamint a pisztáciának.

Indiában máig az irigység és vetélkedés szimbóluma, és a diplomácia is előszeretettel használja. Ennek előzménye, hogy a kínai „kulturális forradalom” káoszában a pakisztáni külügyminiszter egy kosár mangót vitt Mao Ce-tung kommunista vezetőnek, aki továbbadta a finomságokat fiatal követőinek, az egyetemista vörösgárdistáinak. Az ajándék azonban végül nem bendőkbe, hanem formalinos üvegekbe vándorolt, tartósítva a történelmi gesztust.

Ám itt még nincsen vége a mangóhoz köthető hiedelmeknek: az indiaiak szerint a sárga gyümölcs a szerelmet szimbolizálja, valamint elősegíti a gyermekáldást, ezért gyakran előfordul esküvői szertartásokon is.

Továbbá ugyan a mangófa levele mérgező, illetve az elégetett levelek füstje szem- és tüdőirritációt okozhat, a hinduk pont ezzel gyógyítottak annak idején légcsőbántalmakat. Amikor pedig a pestis és a kolera szedte áldozatait, szintén hasznosnak bizonyult a termés: éretlenül, sütve és cukrozva használták a konyhában és sebgyógyításhoz egyaránt.

 

Szólj hozzá!

Címkék: történet étel érdekesség ce mao hagyomány mangó tung

A bejegyzés trackback címe:

https://falatozz.blog.hu/api/trackback/id/tr904754448

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.