HTML

A Falatozz.hu ételrendelő weboldal blogja

A www.falatozz.hu ételrendelő weboldal híreit olvashatod itt. Ételrendelés, házhozszállítás, pizza, gyros, hamburger, kínai és minden, ami ezekkel kapcsolatos.

Címkék

007 (1) afrika (1) after (1) akció (7) amerika (1) arany (1) arizona (1) babylon (1) baklava (1) ballagás (1) baz (2) békacomb (1) bemutatás (2) beszbusza (1) birkahús (1) blog (1) Boci (1) Bologna (1) bolognai (1) borsod (1) bőségtál (1) boszorkány (1) bril (1) burgonya (1) b a z megye (1) ce (1) chilli paprika (1) ciabatta (1) club (1) corso (1) Crolla (1) csiga (1) csokiöntet (1) csütörtök (1) cukiság (1) debrecen (3) desszert (1) doboz (1) Domenico (1) döner (1) egészséges táplálkozás (3) eight (1) érdekesség (7) esküvő (1) étel (5) etelfutar (1) ételrendelés (9) etna (1) étterem (3) évszak (1) facebook (2) falatozz.hu (1) farciti (1) fejlődés (1) fenntartható (1) friss (1) funkciok (1) fűszernövény (1) garda (1) gasztronómia (1) Gordon (1) gordon ramsay (1) görög (1) gyorsétel (1) gyros (3) gyros haz (1) hagyomány (1) hajdu (1) halloween (1) hamburger (2) hangszer (1) ház (1) hazai (1) házhozszállítás (5) horror (1) hotdog (1) india (1) jack o lantern (1) japán (1) kacsa (1) kazincbarcika (1) kebab (1) költözés (1) konyha (1) korzó itália pizzéria (1) köszöntő (1) krumpli (1) krumplilángos (1) kutya (1) lábnyom (1) legdrágább (1) legenda (1) libanon (1) liliomfi (1) magyar (1) mákos (2) mangó (1) mania (1) mao (1) mediterrán (1) megrendelő lehetőségei (4) megye (3) miskolc (6) miskolc pizza (1) modern (1) mozijegy (1) négy (1) nyékládháza (1) nyereményjáték (3) ökológiai (1) Orchestra (1) ororszlánhús (1) panini (1) pepe (2) pita (2) pizza (13) pizzafutár (3) pizzagolyó (1) pizzarendelés (8) pizzás (7) pizzatáska (1) pizzatekercs (1) pizza házhozszállítás (5) pizza miskolc (3) pizzéria (2) prugna (1) ragu (1) Ramsay (1) recept (2) rekord (1) rétes (2) saláta (1) sárospatak (1) sátoraljaújhely (1) shake (2) söröző (1) sorsolás (1) spagetti (1) sprint (1) sushi (1) svéd (1) Szeged (1) szellem (1) szendvicstorta (1) szerencs (1) szolnok (1) szusi (1) tacos (1) táp (1) tapolca (1) termék (1) termelők (1) tészta (2) tiszaújváros (1) töklámpás (1) tökös (2) torkos (1) török (1) török konyha (1) történelem (2) történet (5) tung (1) uj (1) új (1) újdonság (2) újrahasznosítás (1) vaníliasodó (1) vegatál (1) Vegetable (1) vegetáriánus (1) vendégváró (1) vicces (4) videó (1) video (3) weboldal (1) zenekar (1) zeusz (1) zöldség (1) Címkefelhő

Linkblog

Érdekes adatok a magyar étkezési szokásokról

2009.10.19. 15:17 Falatozz.hu

A GfK Hungária legfrissebb, étkezési szokásokat felmérő tanulmányának adatai jól tükrözik a jelenlegi helyzetet, a gazdasági válság hatásait, a korábbiakhoz képest átalakuló fogyasztói trendeket.

2007-hez képest továbbra is magas azok aránya, akik az ebédet választják főétkezésnek, és még mindig sokan étkeznek rendszertelenül. Ezzel párhuzamosan tovább nőtt a vacsorát előnyben részesítők aránya. 2009-ben azonban kevesebbet étkezünk a munkahelyen/iskolában, egyre ritkábban járunk vendéglőbe, étterembe és gyorsétterembe is.

A GfK Hungária több mint 20 éve, 1989 óta kíséri figyelemmel a magyar étkezési szokások alakulását, az étkezéssel kapcsolatos fogyasztói és a vásárlói preferenciákkal kapcsolatos trendeket. A kutatás kezdetéhez képest folyamatosan formálódnak, alakulnak a hazai étkezési szokások. Az elmúlt évek változásaihoz hozzájárult a 2008 utolsó negyedévében elkezdődött gazdasági világválság is, amely a magyar háztartások étkezési szokásaiban szintén érezteti hatását.

A legfrissebb Étkezési szokások tanulmány adatai szerint 2009-ben három fő trendet figyelhetünk meg e téren. A rendszertelen táplálkozás trendje tovább folytatódik, egyre inkább az otthont választjuk étkezéseink helyszínéül. 2009-ben minden téren csökkent a házon kívüli étkezések aránya. Kevesebbet étkezünk a munkahelyen/iskolában, egyre ritkábban járunk vendéglőbe, étterembe és gyorsétterembe is.
Az ebéd továbbra is a leggyakoribb főétkezésnek számít, azonban ezzel párhuzamosan tovább nő a vacsorát előnyben részesítők aránya. A meleg vacsora továbbra is népszerűbb a hideg vacsoránál. Átlagos hétköznapokon a megkérdezettek fele 3 alkalommal étkezik. 2007-hez képest viszont többen vannak azok, akik csak napi 2 alkalommal étkeznek.

A tradicionális magyar ételek és ízek továbbra is meghatározó jelentőséggel bírnak a lakosság étkezési kultúrájában. A húsok kedveltsége az elmúlt évek során sem változott, jelenleg is szárnyashúst fogyasztunk legszívesebben (94%). Ennek ellenére a fogyasztási gyakoriságban nem mutatható ki érdemleges változás. Ma is hetente átlagosan 3 alkalommal fogyasztanak a megkérdezettek szárnyasból készült ételeket, akárcsak 2 évvel ezelőtt. A húsok kedveltségi listáján a további sorrend: sertés (84%), hal (70%), marha (56%), borjú (42%), vad (40%) és bárány (28%). A marhahús fogyasztási gyakorisága 2001-es kergemarhakór okozta pánik visszaesése óta egy magasabb szinten stagnál. Érdekes azonban, hogy a vadhúsok népszerűsége 10 százalékkal nőtt a két évvel korábbi adatokhoz képest.

Szinte az összes élelmiszer fogyasztási gyakorisága csökkent. A válságot eddig csak az ízesített joghurt tudta elkerülni. A köretek fogyasztásának csökkenése sokéves trend. Zöldséget és gyümölcsöt azért még eszünk, de a saláták fogyasztása a köretekkel párhuzamosan csökken. Továbbra is töretlen a fehér kenyér népszerűsége, viszont a barna kenyérfogyasztási gyakorisága évek óta csökken.

A tíz legszívesebben és leggyakrabban fogyasztott élelmiszer rangsorában is történtek változások. A kedveltségi tízes listán az előző mérési időszakhoz képest lejjebb csúsztak a korábban legkedveltebbnek számító hagyományos, főzött levesek. Helyüket a szárnyasok vették át. A 2007-ben harmadik helyezett burgonya helyét az idén a korábbi negyedik helyezett gyümölcs foglalja el. Tésztaféléket pedig gyakrabban fogyasztunk 2007-hez képest.

2007-hez képest 2009-ben nem történt változás sem az egészségesen táplálkozók (12%), sem a „normálisan” étkezők arányát (55%) tekintve. Stagnál azoknak a száma is, akik azt eszik, ami ízlik, és nem figyelnek az egészséges táplálkozásra. Ezzel szemben veszítettek jelentőségükből a testsúllyal kapcsolatos kérdések és problémák. A magyar lakosság 29 százaléka nem beszél ezekről a kérdésekről. 2005 óta változatlanul sokan szeretnének fogyni, jelenleg a lakosság 37 százaléka vágyik kisebb testsúlyra. 2007 óta 5 százalékkal növekedett a nem dohányzók száma (63%), amely biztató adat a lakosság egészségének megőrzése szempontjából. Ehhez hasonlóan az alkoholfogyasztást bevallók aránya is csökkenő tendenciát mutat, viszont sajnálatos tény, hogy nem növekedett a rendszeresen sportolók száma.

Forrás: elelmiszer.hu

Szólj hozzá!

Címkék: egészséges táplálkozás

A bejegyzés trackback címe:

https://falatozz.blog.hu/api/trackback/id/tr301460621

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.